Ricette
Muffin al limone e yogurt con olio di semi di girasole 100% italiano Zucchi
È proprio vero, il mattino ha l’oro in bocca. Soprattutto quando inizi la giornata con la colazione giusta. Prova i muffin limone e yogurt, preparati con il nostro olio di semi di girasole 100% Italiano Zucchi. Per una carica di energia e di gusto!
12 muffin
30'
40'
facile
Ingredienti
-
220 g /
farina
-
140 g /
zucchero
-
150 g /
yogurt intero
-
2 /
uova medie
-
1 /
limone non trattato
-
mezza /
bustina di lievito
-
1 pizzico /
sale
-
q.b. per decorare /
zucchero a velo
PREPARAZIONE
Per preparare i muffin al limone e yogurt sono necessari pochi e semplici passaggi. Eccoli.
Preriscaldate il forno a 180°, modalità statica.
In una terrina montate le uova con lo zucchero per qualche minuto.
Unite lo yogurt, l’olio di semi di girasole 100% italiano da filiera tracciata e certificata Zucchi continuando a frullare.
Grattugiate la buccia del limone e spremete il succo. Uniteli all’impasto.
Aggiungete la farina e il lievito setacciati mescolando con una spatola.
Versate nei pirottini di carta, riempiendoli a ¾ e cuocete in forno per circa 30 minuti.


LO CHEF:
ZUCCHI
Le ricette proposte da Zucchi promuovono la cultura dell’olio, una vera e propria arte che esprime tutti i valori dell’eccellenza e della passione italiana.