OLIO DI SEMI DI SESAMO

Quest’olio si ricava dalla spremitura dei semi di una pianta erbacea originaria dell’India e dell’Africa, a cui è stato attribuito il nome scientifico di Sesamum Indicum.

Prezzo PER
Confezione da 3 bottiglie da 0,25 l 13.99 €

Confezione:

Caratteristiche

L’olio di semi di sesamo è resistente all’irrancidimento grazie alla presenza di antiossidanti formatisi durante la tostatura dei semi.

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Consigli d'uso

Si presta alle ricette etniche - ad esempio per accompagnare i falafel - ed è, a piccole dosi, un valido alleato per le preparazioni molto rapide, ad esempio per le verdure saltate, in particolare i cavolacei. Il caratteristico sapore di sesamo tostato valorizza il gusto delle insalate ricche di verdura, frutta secca e di stagione, e formaggi.

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Consigli di conservazione

Per mantenere intatte più a lungo le proprietà sensoriali e nutrizionali del nostro olio: chiudi bene il contenitore dopo ogni uso e conserva il prodotto in un luogo fresco lontano da fonti di luce e calore.