Olio Extravergine di oliva IGP Sicilia

Caratterizzato da un fruttato marcato accompagnato da note di pomodoro e carciofo con profumi e sapori tipici delle cultivar di provenienza, l’olio extra vergine di oliva IGP Sicilia Zucchi è ottenuto dalle cultivar coltivate in Sicilia fra cui Nocellara, Biancolilla, Cerasuola e Tonda Iblea.
Prezzo PER
Confezione da 3 bottiglie da 500ml
28.00 €
Confezione:
1

Caratteristiche

Colore verde con sfumature gialle
Acidità
≤ 0,5%
Dal profumo
fruttato, ha di norma un sapore fruttato marcato accompagnato da sentori di pomodoro, carciofo ed erba

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Consigli d'uso

Si tratta di un olio molto versatile: a crudo per insalate di mare e di verdure, ma è anche ideale per primi e secondi piatti a base di carne o pesce. Il suo profilo fresco ed erbaceo esalta i piatti della cultura siciliana quali pesce spada o melanzane arrostite.

Consigli di conservazione

Per mantenere intatte più a lungo le proprietà sensoriali e nutrizionali del nostro olio: chiudi bene il contenitore dopo ogni uso, utilizza bottiglie scure o confezioni in latta e conserva il prodotto sotto i 20°C (il range ottimale è tra i 12 e i 18°C).

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