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    Olio EVO biologico 750 ml

    L’extra vergine di oliva Zucchi Biologico proviene esclusivamente da agricoltura biologica. Le piante vengono coltivate nel completo rispetto della natura, secondo il sistema di coltivazione biologico, che bandisce ogni tipo di fitofarmaci, concimi chimici e diserbanti.

    20,00 

    (8,89 €/l)

    FORMATO: 3 bottiglie da 0.75 litri

    Quantità

    1

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    1

      Caratteristiche

      Acidità 0,40%
      Etil Esteri 20 ppm
      Il colore è giallo oro con sfumature verdi.
      Olio dal corpo rotondo con note erbacee e di mandorla.

      Consigli d'uso

      Ideale nella besciamella al posto del burro, per una salsa molto delicata, per valorizzare al meglio le verdure stagionali cotte alla griglia o vapore, per la preparazione delle focacce, soprattutto quelle farcite, nella preparazione di conserve sott’olio e nella tecnica dell’oliocottura.

      Consigli di conservazione

      Per mantenere intatte più a lungo le proprietà sensoriali e nutrizionali del nostro olio: chiudi bene il contenitore dopo ogni uso, utilizza bottiglie scure o confezioni in latta e conserva il prodotto sotto i 20°C (il range ottimale è tra i 12 e i 18°C).

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