ACETO DI MODENA IGP

La lavorazione dell’aceto Balsamico di Modena IGP conserva il metodo tradizionale e impone l’utilizzo d’uve specifiche (Trebbiano, Lambruschi Spergola e Berzemino) con invecchiamenti all’interno di botticelle di diverse essenze, per lo più rovere, castagno, gelso, ciliegio e ginepro.    
Prezzo PER
Confezione da 3 bottiglie da 500 ml
9.00 €
Confezione:
1

Caratteristiche

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Consigli d'uso

Di gradevole versatilità. Preferibilmente usato a crudo, si esprime al meglio insieme al Parmigiano Reggiano e alle fragole. Delizioso sull’insalata, l’aceto Balsamico tradizionale di Modena IGP stravecchio e affinato si sposa con arrosti e bolliti.

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Consigli di conservazione

Per mantenere intatte più a lungo le proprietà sensoriali e nutrizionali del nostro aceto: chiudi bene il contenitore dopo ogni uso e conserva il prodotto sotto i 20°C (il range ottimale è tra i 12 e i 18°C).

Ricetta consigliata
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