Olio extravergine di oliva biologico 100% italiano

L’extra vergine di oliva biologico 100% italiano Zucchi proviene esclusivamente da agricoltura biologica italiana. Il terreno, la coltivazione, i sistemi di raccolta e l’estrazione avvengono nel rispetto dei principi dell’eccellenza e della qualità.

Prezzo PER
Confezione da 3 bottiglie da 1l 27.99 €

Confezione:

Caratteristiche

Acidità 0,40%
Etil Esteri 20 ppm
Olio dal sapore strutturato ed equilibrato, con note di mandorla e mela.

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Consigli d'uso

Si distingue per il suo profilo aromatico mediamente intenso, è ideale per profumare zuppe e creme fredde, per dare corpo e sapore alle preparazioni in umido a base di carne e pomodoro, per ricchi effetti aromatici nelle salse ai formaggi, e per rendere i dessert a base di frutta cotta leggeri, profumati ed equilibrati nella dolcezza.

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Consigli di conservazione

Per mantenere intatte più a lungo le proprietà sensoriali e nutrizionali del nostro olio: chiudi bene il contenitore dopo ogni uso, utilizza bottiglie scure o confezioni in latta e conserva il prodotto sotto i 20°C (il range ottimale è tra i 12 e i 18°C).