Olio Extravergine del Garda Orientale DOP

L’evo Garda – Orientale DOP Zucchi, dal gusto delicato e leggermente fruttato, è ottenuto nella sponda orientale del Lago di Garda (comuni nelle province di Verona e Mantova) dalle cultivar Casaliva o Drizzar presenti negli oliveti per almeno il 50%. A norma del disciplinare, sono ammesse a concorrere in misura non superiore al 50% le cultivar Lezzo, Favarol, Rossanel, Razza, Fort, Morcai, Trepp e Pendolino presenti negli oliveti, da sole o congiuntamente.

Prezzo *: 32.00 € *Confezione da tre bottiglie da 500ml
Confezione:
1

Caratteristiche

Colore dal verde al giallo, più o meno intensi. Acidità ≤ 0,4%
Dal profumo
medio leggero è un olio dal sapore fruttato con note di dolce e retrogusto tipico di mandorla.

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Consigli d'uso

Ideale per insaporire con dolcezza pietanze dal sapore delicato, per marinature di pesce e carpacci.

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Consigli di conservazione

Per mantenere intatte più a lungo le proprietà sensoriali e nutrizionali del nostro olio: chiudi bene il contenitore dopo ogni uso, utilizza bottiglie scure o confezioni in latta e conserva il prodotto sotto i 20°C (il range ottimale è tra i 12 e i 18°C).

Ricetta consigliata
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