IL BLENDING
È UN ARTE
che richiede molte competenze tecniche e scientifiche, oltre alla capacità di immaginare e creare il carattere di un olio.

E' l'arte di unire oli di cultivar e provenienze diverse, armonizzandone i profumi e i gusti, per ottenere un prodotto superiore e diverso dagli ingredienti di partenza. Lo sanno bene i nostri blendmasters che accostano conoscenze tecniche e talento, per raggiungere un risultato di assoluta eccellenza, attraverso una continua sperimentazione di nuove combinazioni di gusto.

Ogni olio Zucchi prima di esser pronto, è pensato,
creato,
voluto

Ogni scelta regala sensazioni diverse.

Un risultato che riflette il gusto,
il talento
e l'istinto.
di chi lo crea.E frutto di una ricerca costante, influenzata da mille variabili e combinazioni, da sperimentazioni e intuizioni.Ed è sempre una meravigliosa SORPRESA.

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